牛油+酸奶饼干(测量工具~汤匙)

⚠️适合10个月以上的宝宝

暂住在德国3个月内,在没有任何工具下,只好用汤匙测量。经过n次的尝试,这一次终于做出适合Cheery的口感,脆脆的。我用了大支的汤匙。

食材:

1. 牛油50g (买的牛油包装上已分辨每50g)

2. 糖(少许)

3. 酸奶(2汤匙)
4. 面粉(5汤匙)

做法:
1. 牛油放在室温至溶化,撒上糖。

2. 牛油+糖,搅拌均匀。

3.加入酸奶。

4.搅拌均匀。

5. 加入面粉,搅拌。(面粉以一汤匙分次加入)。

6.搅拌至颗粒,就可以开始用手揉。

7. 揉成团,无粉粒,不粘手(大约15分钟)。

8. 搓面团。(型状依个人所喜)

⚠️秘诀
9.搓后再压扁。(内部饱满,薄薄,脆脆的)


10.烤20分钟,150度。


完成✅


参考页:FB Cuties foodtown~提供宝宝副食品和美食。

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每一次看到Momy在用手揉啊揉,Cheery觉得很好玩,就一直吵着要。前几天,碰巧我看到有位妈妈在部落里分享自制黏土,参考后,我也来弄一团无色的黏土(简直跟Momy的面团一模一样),这样Cheery有得玩,我也可以专心的完成我的饼干。


CheeryDady捏的🐷。

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